セニョーラ・あ〜の気ままな食卓
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ついにTHE ALLEY(ジアレイ)の黒糖タピオカラテ
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世の中タピタピとうるさいですね。この夏、やっとこさ「タピオカ」を体験しました。「今ごろですか」と言われそうですが、はい今頃です、しかも初。

むかーし、ココナッツミルクに入った白いタピオカは味わったことがあるのですが、今の黒くて大きなタピじゃなかったんですよ。だもんで、黒タピはおそらく別物なんだろう、なんでこんなに流行ってるんだろうと興味が湧きましてね。でも、どこに行ったらいいのかわからない。

ネットで調べたところ、うちの近くでは、東京スカイツリータウン ソラマチに「鹿角巷 THE ALLEY」という専門店があることが判明。しかも人気店らしい。猛暑の中、汗だくになりながらも目指しましたよ。きょうこそ初の黒タピじゃ。

しかし、甘かったですね。数人は並んでるだろうと思ってたけど、そんなもんじゃありませんでした。列がとぐろを巻いていました。そりゃあ夏休みだもんね、ブームの真っ最中だもんね。

小心者のわたくしは、若者の列に並ぶ勇気も忍耐力もなく、その日はミニストップのハロハロで気を紛らわせて帰宅したのでした。(果実氷白桃も気になっていたのだ。これめちゃうま!大満足)

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日をあらため、時間も4時すぎという中途半端な時間帯に再度出陣。もうソラマチ店には向かわず、今度は錦糸町テルミナ2店にしました。駅ビルにありますからね、並ぶにしても買いやすいのではなかろうかと。

またも汗だくになりながら、たどり着いてみると、ああ、ここもやっぱり行列だ〜♪ というほどではなくて、10人ほどの人だかりでした。よく見ると、注文の列と受け取りの列があって、それぞれ5人ずつぐらい。客層もいろいろ。

これならさほど待たずにゲットできそうです。しかし初めてのときはいろいろ戸惑うもんで、オロオロしないよう、前の人の行動を参考に、注文するものを決めて順番を待ちました。メニューにはサンドイッチみたいな軽食もあって、内心驚きつつ「わたしは注文しないけどね」という風を装いながら。

前の親子の注文が終わって、いよいよ自分の番。店員さんと目が合ったので、すぐさま「黒糖タピオカラテをMサイズで!」

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張り切って注文し、「冷たいので?」「おひとつですか?」に頷き、お代を払って番号付きレシートを受け取りました。はあ、やったぜ。

今度は受け取る側の列に並び、番号が呼ばれるまで、またもぼぉ〜っとメニューを見ていると、黒糖タピオカラテはMサイズしかないじゃないですか。なにを気張って自分はMサイズと叫んだのか、ちょっと恥ずかしい。サイズより、温度と個数を言えだよね。

で、番号が呼ばれ、受取りに行くと「ストローをさしていいですか?」と。ええ、まあいいけど、それくらい自分でできるし、そこまでサービスしてもらわんでも……。「自分でやりますよ」というと「お持ち帰りですか?」と。

ああ、テイクアウトもできるのかとそのとき初めて気づき、「お願いします」というと、紙ナプキンなんかも出してきて、ささっと袋に入れてくれました。

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あちゃ〜、こういうのこそ注文時に言わなくちゃいけなかったのね。スタッフの方の手を煩わせてしまいました。申し訳ない。でもまあ、無事、黒糖タピオカラテをゲット!

駅付近で飲んでもいいけど、落ち着かないのでおうちまで持って帰りました。

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そして、自分でストローをさし、いざ黒タピ初体験です。軽くかきまぜ吸い込みます。

初めましてタピオカさ〜ん……と思いきや、黒蜜の甘みをまとったミルクだけが口の中へ流れ込み、あれれ〜。もう一度吸い込んでもミルクだけ。しかし旨い、この黒糖ミルクがめちゃ美味しい。

さらに吸い込むと、やっとこさ黒タピが口の中へぷるん。噛めばもにょもにょと甘みを含んだタピオカで、これ自体も美味しいじゃないですか。なるほど、これが黒タピオカなのか。葛玉を真珠サイズにしたような趣き。流行るはずだよねえ。

わたしはタピオカのぷちぷちもっちりな食感と、濃厚な黒蜜の旨みを味わいつつ、意外とあっさりとしたミルクを交互に飲んで口の中で融合させていたのだけど、カップの中で全部が〜っとかき混ぜて飲むと甘さが均一になっていいらしいです。次回はそのように。

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鹿のオブジェもおしゃれな「鹿角巷 THE ALLEY」。実は「みんなのミュシャ」展とコラボしたタピオカスムージーがちょっと気になっているんだよね。

【関連リンク】

「THE ALLEY(ジアレイ)」サイト


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