セニョーラ・あ〜の気ままな食卓
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赤肉メロン「マルセイユ」
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赤肉メロンといえば、夕張メロンかクインシーメロンくらいしか思い浮かびませんが、今はいろいろあるんですね。

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福井から送っていただいたメロンは「マルセイユ」。なんでマルセイユなのかわかりませんが、表面に筋が入っているのが珍しい。バスケットボールみたいです。

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ちゃんとデコボコしたメロン独特の網も入っていながら、緑の筋の部分は少しへこんで溝になっています。

マルセイユメロン

切ってみると色鮮やかなオレンジ色。芳醇なメロンの香り。

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果肉部分が分厚くて皮が薄いですね。食べるとこ多くて嬉しい。

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そして、あっま〜い! ほんと甘くて柔らかくて美味しい。

たまに見た目はよくても、味のうっすい瓜のようなメロンってありますからね。これはもう申し分のない見事なメロン。

はやる気持ちを抑えて、ちゃんと食べ頃の日まで待った甲斐がありました。ごちそうさまでした。


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| 食品 | comments(0) | - |
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