2012.05.17 Thursday
トーキョーサイダー
鎌倉が梅サイダーなら、東京はトーキョーサイダーです。
墨田区限定、昨年復刻版として登場しました。
ま、中身はいたって普通のサイダーなんですが、レトロな感じがいいですね。
オリジナルバージョンのほかに
細長い瓶のスカイツリーバージョンもあります。
お値段もちょっと高めです。
【関連リンク】
・トーキョーサイダーサイト
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鎌倉が梅サイダーなら、東京はトーキョーサイダーです。
墨田区限定、昨年復刻版として登場しました。
ま、中身はいたって普通のサイダーなんですが、レトロな感じがいいですね。
オリジナルバージョンのほかに
細長い瓶のスカイツリーバージョンもあります。
お値段もちょっと高めです。
【関連リンク】
・トーキョーサイダーサイト
2012.05.16 Wednesday
かまくら 梅サイダー
かまくらの梅サイダー。
先日、夕食をご一緒した鎌倉在住の方からいただきました。各地にいろんな地サイダーがありますが、鎌倉は梅だったんですね。建長寺、円覚寺、浄妙寺や市内農家の梅を使用した限定発売品らしいです。いやあ、貴重なものをありがとうございます。
甘さ控え目でほんのりと梅キャンディーの味。（梅だから当たり前？）
そのままでもおいしいのですが、わたしはビールと梅サイダーのハーフ＆ハーフにしました。しゅわしゅわと、梅フレーバーでこりゃうめえ〜♪
ごちそうさまでした。
【関連リンク】
・グルメレポート「スペイン料理とワインの店 Arashida」
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2012.05.13 Sunday
湘南・江ノ島「丸焼きたこせんべい」
どこかの洞窟の壁画か、はたまた誰かの抽象画か？
いえいえ、たこせんべいでございます。
先日、鎌倉へ行った際、お店の前に行列が出来ていて
なんだろうと近寄って見たら、
たこせんべい屋さんだったんです。
「んじゃ、１つくださいな」
すると、鉄板の上に小ダコをひょいひょいとのせて
粉を適当にふりかけて、がしゃん。シュ〜〜〜。
分厚い鉄板に挟んでプレスすると、
蒸気がシューシュー抜けていきます。
待つこと約３分。
極薄の「たこせんべい」の出来上がり〜♪
少しぐらいしっとりしてるのかと思ったら、
もうパリン、パリン。でもって、ほっかほかです。
えびせんみたいだけどエビじゃないって感じ。
（あたりまえだ、タコだもん）
1枚300円。あっという間に食べちゃいました〜。
お土産用の袋入りもありました。
江の島にお店があるようですが、わたしが行ったのは長谷店。
江ノ電・長谷駅から鎌倉の大仏さんへ向かう道の途中にありました。
こういうの食べながらだと、観光気分が盛り上がりますね。
【参考リンク】
・あさひ本店サイト
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2012.05.06 Sunday
パンダパンだっ！
パンダの焼き印が押してあるバンダクリームパン。
１個１８０円。
上野駅atreの「アンデルセン」で買ってきました。
パンダあんパンやパンダ食パンもありましたよ〜。
中はいたってふつうのクリームパンです。
焼き印の焦げ焦げなる香ばしさはありますが。
上野には、パンダ関連のお菓子がいろいろあるけれど、
パンダパンとは、考えましたねえ。
立体型のおすわりパンダパンもあるらしいですよ。
あと、パンダのクッキーもあって、ああ！欲しい！
と思ったのだけど、連れの「子どもじゃないんだから…」
のひと言で断念しました。
確かに。あれはちょっとかわいすぎました。
でも、手作りできそうな雰囲気。
いつかこっそり作ってみよう。
【関連リンク】
・「アンデルセン」アトレ上野店ページ
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2012.05.05 Saturday
ジオジオファクトリーに行ってきた。
一度はどこかで見かけたことがあるんじゃないかな。
伊藤正道さんの絵。
広告や商品パッケージにも使われたし、装画や絵本にも登場しました。
もっともっと見たかったなあ。
ゴールデンウィーク中（4/28〜5/6）だけ臨時オープンの鎌倉・稲村ガ崎にある伊藤正道さんのギャラリー「giogio factory」に行ってきました。
手描きの看板。
オリジナルキャラクターのマーフィーくんとジオじいさん、犬のテオが出迎えてくれました。
2002年にオープンして今年で10周年だったんですね。
最後の企画展。作品と共にお花がいっぱいでした。
明るく広がりがあって、どれもぬくもりのある絵ばかり。
夢のあるその世界にすうっと飛んでいけます。
ギャラリーは海岸沿いの丘にあり、海と空と緑のある素敵な場所でした。こんな自然の中から、作品は生まれていたんですね。
心に残る絵、いつまでも…。
ありがとうございました。
【関連リンク】
・伊藤正道オフィシャルサイト
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2012.05.03 Thursday
じゃがいも料理、じゃがいも栽培。
先日来、よく作っている「じゃがいものピカタ煮」。
じゃがいもを一度ピカタにしてから、パセリと玉ねぎスープで煮込んだものです。今まで、フライパンと厚手鍋の２つを使って作っていたのですが、今回はフライパン１つで。味に大差はありません。おうちではこれで十分ですね。
材料は、じゃがいも（2個）、玉ねぎ（1/2個）、卵（1個）、コンソメの素（1個）、オリーブオイル（大さじ1）、ニンニク（1片）、パセリ（1枝）、小麦粉、塩・こしょう。
作り方は次のとおり。
じゃがいもは皮をむいて、１cm幅の輪切りにし、塩・こしょうをかるくふっておきます。
フライパンにオリーブオイル入れて熱し、小麦粉、溶き卵をくぐらせたじゃがいもを並べます。
両面が焼けたら、半分片隅に寄せて、玉ねぎの粗みじん切りを炒めます。
玉ねぎがしんなりと透明になったところで、にんにくとパセリをすり潰し、水（300ml）で溶いたものを注ぎます。
コンソメの素を入れて、蓋をして煮込みます。
煮汁が少なくなってとろっとしたところで出来上がり。
じゃがいもだけなのに、ほくほくとおいしい〜。
白ワインによく合います。お試しくださいませ。
ところで、ベランダで作っているうちのじゃがいも。
4月8日に芽が出たと喜んでいたら、
もう毎日ぐんぐん伸びて現在こんな感じ。
先っちょにつぼみまで確認いたしました。白い花が咲くのはいつかな〜。収穫したじゃがいもでお料理する日が楽しみです。
【関連リンク】
・じゃがいものピカタ煮込み（スペイン料理簡単レシピ集）
・じゃがいも栽培キット利用レポート（おうちで楽しくベランダ菜園）
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